以前バトントワリングの選手でバトン回しが得意中の得意だった。もしくはペン回しの技を磨いてきたのでしょうか。中国の若い女性コックが、よく切れそうな包丁を使った技を披露してくれました。その技は動画で。

ワッと驚くほどの華麗な手捌きです。でも、料理するのに大切な手や指。万が一のことがあったらと考えてしまいますが。

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