【健康・医学ニュース】ホタルイカを食べると脂肪肝が改善する効果があるらしい


Photo by Mokeneco

脂肪肝(しぼうかん)とは、肝臓に中性脂肪やコレステロールが蓄積された状態のことで、肝臓の肥満症と言われています。大きな原因としては、肥満やアルコール、糖尿病が挙げられています。いまや生活習慣病の代名詞ともなった脂肪肝ですが、その改善には、シジミやアサリ、タコやイカなどに含まれる成分である「タウリンに効果があるとして注目されてきました。イカにも、そのタウリンが含まれることは分かっていましたが、とくにホタルイカを食べると脂肪肝の改善効果があることが、富山短大の研究グループによるラット研究で実証されたそうです。ネット上でも反響が広がっていますので、参照記事と「2ちゃんねる」ユーザーの反応を以下でご紹介します。

1 チリ人φ ★ 投稿日:2012/03/27(火) 22:49:05.16 ID:???

富山県特産で春が旬のホタルイカを食べると脂肪肝が改善する効果があることを、富山短大(富山市願海寺)の竹内弘幸准教授の研究グループが実証した。東北大(仙台市青葉区)で五月十八日から開かれる日本栄養・食糧学会大会で発表する。

ホタルイカを食べたグループは、通常の餌のグループに比べて血液中のコレステロール濃度が平均で二割、肝臓の中性脂肪量が三割少なかった。

イカは脂質を下げる成分タウリンを含むが、スルメイカのグループは通常の餌のグループに比べてそれぞれの値が一割ほど減少するだけにとどまった。

参照記事:ホタルイカで脂肪肝改善 富山短大 ラットで実証

2 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 22:51:27.46 ID:qgIKX7Vp
フォアグラ涙目

3 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 22:52:58.75 ID:BO11W6Y+
ホタルイカがスーパーから消えるな

4 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 22:56:00.25 ID:6TH//P84
明日買い占める

5 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:00:06.26 ID:oUE7OqO2
イカにもうさんくさい

6 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:01:46.72 ID:UOh2TIVU
ホタルイカが絶滅してまう

7 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:03:31.31 ID:HZF194CG
トマトの次はこれがネタか
糞ステマ乙

8 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:05:59.55 ID:5m/ibySp
RATT

9 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:10:47.45 ID:6N3v9N6X
脂肪肝を改善するホタルイカ特有の成分を特定できるまでは
ホタルイカを丸ごと食べるしか無い。

さてホタルイカ養殖のファンドでも立ち上げるか・・・

10 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:11:00.19 ID:wvAAlOw2
イカは高コレステロール食品なんだが

11 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:12:31.61 ID:DHieDY04
タウリンがいいのか

12 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:16:37.84 ID:KITS8ni+
それじゃ「ホタルイカ」の「沖漬け」で飲むとするかな

13 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:22:37.24 ID:oLEkbN+w
ホタルイカは目を取ってから出してくれよ

14 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:23:16.17 ID:jtPRWKhE
いま、ラットの寿命はヒトを超える!

15 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:24:01.13 ID:DHieDY04
スルメイカでも1割程度下がるなら
スルメイカのほうが安いしコンビニでも手に入るからおやつに食べようっと

16 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:27:38.43 ID:dKHfQSX2
夜中に喉が渇いて目が覚めるくらい塩分濃いぞ

17 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:34:34.64 ID:6N3v9N6X
タウリン1000mg入ってるあのドリンクのメーカーの株が上がりそう。

18 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:36:51.86 ID:hyzdLhTH
毎食、食事の重量の5%のホタルイカ食うのは結構しんどそうだな

19 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:39:56.66 ID:QMMPem5x
http://www.siraho.jp/oem/intro.html

シラホフーズの株を買いたいのですがどのようにして買えばよいのですか?

21 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:50:17.92 ID:hyzdLhTH
>>19
お問い合わせした方がいいですよ

20 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/27(火) 23:40:44.08 ID:DHieDY04
やっぱカラダにイイのは
肉よりも海のものだな

22 (,,゚д゚)さん 頭スカスカ 投稿日:2012/03/27(火) 23:58:39.34 ID:kQhA9FNi
イカの肝臓相当は中腸腺(ちゅうちょうせん)なわけだが
なんか類感呪術(るいかんじゅじゅつ 英: imitative magic)
のような感じ。

23 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 00:03:20.86 ID:lX+ZS9MU
イカは大丈夫なわけ?放射能的な意味で

24 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 00:08:12.01 ID:628O6eGO
富山で買ったんだが、1000円/小さい箱で、食べれんで腐っちまったな。

25 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 00:11:01.07 ID:4wINDosV
ホタルイカって小さいから内臓のゴロも一緒に食べるからなのか?

身だけ食べても同じ効果有るのか?

35 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 06:01:04.86 ID:00ytBn0M
>>25
ホタルイカの餌になる生物が実は原因に一票

27 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 01:22:04.23 ID:9XFc09FI
ホタルイカの沖漬け
大好きだけど値段も塩分も高い

28 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 01:37:51.30 ID:qMTmqDFe
アニサキスはいないのかな

31 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 02:32:13.86 ID:NusccjdM
あの光る物質に効果があったりしてw

32 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 02:47:06.02 ID:KPTML4XI
ようやくトマトの値が下がるのかな?

33 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 03:09:03.98 ID:JDK5PK9k
ラットと人間は違う

34 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 04:15:50.88 ID:vHaAVubS
旋尾線虫がいるから、生食は厳禁!
腸閉塞や皮膚爬行症になるぞ。

36 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 06:10:41.92 ID:NzA7a5jQ
ホタルイカってあまり美味しくないんだよな。
獲れたてだと違うかもしれないが。

37 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 06:15:25.23 ID:4XSQq9y8
トマトが絶滅した様に
次はイカが絶滅するのかよ

38 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 11:21:15.88 ID:b94wyYQy
元のラットは脂肪肝じゃないのに何で脂肪肝改善ってことになってるんだ

39 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 11:50:45.32 ID:XXj37hVr
うちのラットが少々太り気味だから与えてみようか

ラットって犬みたいだぞ

41 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 14:51:56.35 ID:M7Um9u67
イカの内臓って高コレステロールじゃなかったのか?

42 名無しのひみつ 投稿日:2012/03/28(水) 15:19:06.65 ID:E6IcDqsc
血中コレステロールが低いのに肝脂肪な俺には 最適な食べ物

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