寒い日などには暖かくて美味しいスープを飲むのが体に一番です。12月10日、中国の陜西省西安市で古墳の掃除をしていた中国人考古学者が、約2400年前の戦国時代(紀元前403年の晋が韓･魏･趙の3国に分かれ、紀元前221年の秦による統一がなされるまで)のものと思われる骨とスープの残った世界最古のスープ鍋が発見されたそうです。

今回のような状態でスープ鍋が発見されたのは初めのことだそうで、戦国時代の食生活に関するすばらしい洞察が出来るとものと確信されています。科学者にスープの成分と骨が(豚骨かコウモリの骨か)どんな動物のものなのかを分析してもらうそうで、後日明らかになることでしょう。

via Archaeologists Discover 2,400-Years-Old Bowl of Soup

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