安くて家計やさしく、美味しくてしかも健康にも良いと言われる食物源、タマゴを推進するWorld Egg Dayに行われたイベントで、50人のシェフによって豪快に料理された超特大オムレツは重さ4.4トン、従来の記録3.625トンを更新して世界記録を達成したそうです。料理に使われたタマゴの数はなんと11万10個、オイルが432リットル、出来上がるまでに2時間半を要したそうです。超特大フライパンでそのオムレツが料理される様子の写真と動画を以下でどうぞ。
via Turkish Chefs Cook the World’s Largest Omelette
オムレツはデカいだけでなく味もバッチリなようです。食べたい!