アメリカの日本人寿司職人の寺田博之さん（高知出身）が、謎多き深海生物といわれる「ダイオウグソクムシ」（ジャイアント・アイソポッド）の身を材料にした特製のフライドライスを調理する方法を紹介しています。 包丁で生きたダイオウ […]
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