おそらくインドあたりかと思われる露店のおばちゃんが、高温の油が煮えたぎる天ぷら鍋の中へ平気で素手を突っ込んで揚げ物を料理している信じがたい光景をとらえた映像です。

こういう職人技が出来るのは男性の料理人がほとんどのようですが、女性の料理人では結構珍しいかもしれません。ところで、一体何を揚げてるのでしょうか？

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